다름순대곱창

가장 많이 나가는 조합

둘이서 세트

순대곱창버섯전골(2인) + 볶음밥. 두 분이 오셨을 때 가장 먼저 나가는 구성입니다.

객단가 최고

모둠 세트

전골 + 수제찜순대 + 편육. 네 분 이상 단체 손님의 저녁 매출을 만드는 구성입니다.

오후 회전율

혼밥 세트

순대국밥 + 편육 소. 점심 회전율을 올려 비는 시간을 채우는 구성입니다.